все новости

smitop.ru - последние новости, свежие новости, новости сегодня
USD ЦБ: 69,5526 -0,5819   EUR ЦБ: 80,7019 -1,0399
Учёные нашли в чае 500 неизвестных потенциально опасных продуктов
15.09.2021 17:27 | 0
Учёные нашли в чае 500 неизвестных потенциально опасных продуктов
Авторы статьи, опубликованной в журнале Environmental Science & Technology, нашли в заваренном чае около 500 соединений, которые могут взаимодействовать с хлором, содержащимся в водопроводной воде, и образовывать новые, пока неизвестные и потенциально вредные для здоровья соединения.

Чай является вторым по потреблению напитком в мире. Первое место занимает питьевая вода. Учёные подробно изучили состав чайного листа, поэтому не сомневаются в пользе чая, однако упускают из вида свойства воды, которая является главным компонентом чайного напитка.

Когда люди используют для заваривания чая водопроводную воду, то хлор, используемый для дезинфекции жидкости, способен взаимодействовать с соединениями чая и образовывать так называемые побочные продукты дезинфекции (ППД). Многие из них в больших концентрациях представляют опасность для здоровья человека.

В чае содержится около 500 соединений (среди которых кофеин, полифенолы, аминокислоты и т. д.), которые при реакции с хлором образуют ППД. Некоторые из них могут повышать риск развития рака или вызывать осложнения при беременности и родах.

После проведённых исследований учёные выяснили, что в чае примерно вдвое больше ППД, чем в исходной водопроводной воде.

Президент ФРГ попросил Меркель продолжить вести дела на посту канцлера
сегодня 15:26 | 0
Президент ФРГ попросил Меркель продолжить вести дела на посту канцлера
Франк-Вальтер Штайнмайер хочет, чтобы политик исполняла свои обязанности до назначения преемника.
В Москве убит бывший топ-менеджер «Смоленского банка» с членами семьи
сегодня 15:30 | 0
В Москве убит бывший топ-менеджер «Смоленского банка» с членами семьи
Следователи установили личности убитых на западе столицы.
ГД ратифицировала соглашение стран СНГ о запросах персональных данных
сегодня 15:29 | 0
ГД ратифицировала соглашение стран СНГ о запросах персональных данных
Документ внес на ратификацию в Госдуму президент РФ Владимир Путин.
  Гость:
Текст комментария:
capcha
на главную новости сегодня
Нашли опечатку? Ctrl+Enter
#314216| 23.10.2021 01:24 0
Минпромторг опроверг выход рекомендаций по работе ретейла в нерабочие дни
Минпромторг опроверг выход рекомендаций по работе ретейла в нерабочие дни
#313893| 19.10.2021 12:06 0
В Москве стартовал прием заявок на конкурс «Путеводная звезда» – Сергунина
В Москве стартовал прием заявок на конкурс «Путеводная звезда» – Сергунина
#313812| 18.10.2021 14:37 0
Наследники Александра Малинина работают официантами в Мюнхене
Наследники Александра Малинина работают официантами в Мюнхене
Сегодня smitop.ru опубликовал 40 новостей.